香港演藝學院畢業，曾任香港話劇團執行舞台監督。2000年前往荷蘭、西班牙及倫敦進修，以優異成績獲頒舞台美學碩士。回港後加入「劇場空間」，2015年轉戰商演節目製作，2019年加入「橙天360劇場」，負責由劇院建設營運以至音樂劇創作與製作的策劃及執行。
擁有豐富的舞台劇導演、佈景服裝燈光等設計經驗，同時兼顧節目監製、策劃、及劇場技術管理方面，集多樣功能於一身。2015年聯合香港戲劇界精英，創辦「香港專業戲劇人同盟」。
導演作品包括：《蛆》（Maggots）、《阿媽話…》（My Mother Said I NeverShould）、《天上人渣》、《歷史男生》（The History Boys）、《香港有個BOLLYWOOD 》等；英語演出包括音樂劇《ANNIE》、《OLIVER!》、《Dracula theMusical》、《Godspell》等；原創音樂劇《一水南天》，講述香港開埠初期香港人奮鬥的故事，2017年以圍讀演出形式發表，好評如潮，之後由香港舞蹈團及演戲家族合辦，於香港文化中心大劇院上演。現為演戲家族駐團導演。
畢業於香港演藝學院音樂學院，主修作曲；隨後在美國紐約大學Tisch School of the Arts 完成藝術碩士課程，主修音樂劇寫作。黃氏的音樂劇作品先後在美國多個州份公開演出，亦是少數獲美國BMI Lehman Engel Musical Theatre Workshop取錄的亞洲作曲學員。
回港後多次與演戲家族合作，並憑《美麗的1天》獲得第二十三屆香港舞台劇獎「最佳原創曲詞」，及後《仲夏夜之夢》亦獲得第二十六屆香港舞台劇獎「年度優秀製作」。
近年作品包括演戲家族《路比和嫲嫲的鐵路5號》、演戲家族及廣州大劇院聯合製作《朝暮有情人》、香港話劇團《祝你女途愉快》及香港兒童音樂劇團《花花Far Away》，香港藝術節青少年之友《如果青春是旅行》以及電影配樂《給十九歲的我》。黃氏同時擔任香港演藝學院兼職講師，教授音樂劇創作及初級音樂課程。現為演戲家族駐團作曲家。
2021年畢業於香港演藝學院戲劇學院，獲頒藝術學士（榮譽）學位，主修表演。校內畢業演出為百老匯音樂劇《You’re a Good Man, Charlie Brown》，並憑飾演Lucy Van Pelt一角榮獲傑出演員獎。
近期演出包括：7A班戲劇組《今年初雪，把失戀完結！》、中英劇團《穿Kenzo的女人》、演戲家族《高加索傳奇》音樂劇圍讀，以及香港戲劇協會《情場摩西》讀劇。在學期間之演出包括：《無言劇》 (Samuel Beckett “Act Without Words”) 及大細路劇團《愛麗絲漫遊迪樂園》音樂劇演出。
曾受十多年芭蕾舞訓練，以優異成績考獲英國皇家芭蕾舞八級及專業三級；並以優異成績考獲英國皇家八級鋼琴。
演戲家族藝術總監，城市大學創意媒體學院客席講師。香港演藝學院戲劇學院畢業，主修表演，並考獲倫敦密德薩斯大學表演藝術學士及舞台導演碩士學位。留英期間曾隨法國戲劇大師菲利普．高利耶進修演技，並赴俄羅斯莫斯科藝術學院研習契訶夫戲劇。1991年與一眾熱愛戲劇的演藝學院同學創立演戲家族，致力推動香港戲劇發展，並憑《錯吻情真》獲香港舞台劇獎「最佳男配角（悲/正劇）」，此外亦經常參與不同劇團的演出。
彭鎮南近年專注導演工作，積極探索具本土特色的音樂劇場，作品擅於在細膩動人的感情中演繹宏大主題，重要音樂劇作品《邊城》、《四川好人》及《一屋寶貝》均獲香港舞台劇獎「最佳整體演出」。近作包括《仲夏夜之夢》、《朝暮有情人》、《戀愛輕飄飄》、《星夢塵緣》及《美麗的1天》等。彭鎮南於2008年獲英國文化協會選為「60位香港知名英國畢業生」之一，表揚其在舞台界的傑出成就。